
В селе Борщевое Мичуринского округа действует ООО «Агро-М» - закрытый рыбоводческий комплекс по выращиванию мальков клариевого сома. Клариевый сом очень теплолюбивая аквакультура, поэтому на предприятии созданы все условия для поддержания нормальной жизнедеятельности рыбьего стада. Клариевый сом растёт очень быстро. Через полгода его вес достигает килограмма. В таком виде сом обычно и реализуется. Часть аквакультуры идёт на перерабатывающие предприятия России, в основном в Курскую и Московскую область. Часть реализуется в нашем регионе.
В настоящий момент в планах ООО «Агро-М» создание дополнительной линии по выращиванию мальков клариевого сома.